La carta de La Costa Badalona
La carta del restaurant La Costa Badalona és una pissarra dinàmica on hi trobareu productes de temporada i novetats variades, amb plats pensats per compartir i gaudir de la nostra cuina de proximitat. Tots els plats s’elaboren amb oli d’oliva, i disposem d’opcions adaptades, com els «picos» i les «tortitas» sense gluten.
Pissarra dinàmica i plats per compartir
Tots els plats de la carta del restaurant La Costa Badalona es poden compartir, una manera ideal de tastar diferents propostes i gaudir d’una experiència gastronòmica completa al nostre restaurant a Badalona.
Croquetes de pernil Joselito La Costa – 2,80€
Gyozas amb llagostins i verduretes – 11,20€
Braves de moniato amb all i oli (temporada) – 10,50€
Pop La Costa (pop + patates + all i oli) – 9,80€
Provolone amb tòfona negra i tomàquet sec – 11,20€
Burrata fresca italiana amb tomàquet de temporada i herbes provençals – 15,00€
Bunyols de bacallà amb musselina d´all i oli de poma – 12,50€
Fingers de pollastre amb salsa de curry – 11,80€
Raves de calamar amb all i oli a la tinta negra – 13,10€
Ou estrellat amb patates fregides, pernil ibèric i oli de tòfona – 13,90€
Tàrtar de tonyina amb guacamole i torradetes – 14,90€
Tàrtar de salmó amb guacamole i salsa de formatge cítrica – 15,50€
Bacallà confitat amb ceba caramel·litzada i bolets – 18,00€
Llobarro a la planxa amb verduretes i salsa de mango – 15,00€
Carpaccio de black angus amb parmesà i oli de tòfona blanca – 13,50€
Canelons casolans de rostit, foie i tòfona – 13,90€
Steak tàrtar de vedella amb torradetes – 13,90€
Peus de porc dessossats amb gambes i compota de poma – 13,90€
Tonyina amb concassé de tomàquet – 15,50€
Hamburguesa de vedella (200 grs) al plat con salsa de formatge, ceba cruixent i ou ferrat – 13,50€
Secret ibéric amb salsa de mel i mustassa – 17,50€
Filet de “vaca vieja” (250 grs) amb patata palla – 21,50€
Trufes de xocolata fetes a casa
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla Can Soler
Tiramisú fet a casa
Creppe suzette amb xocolata
Tarta Tatin fet a casa amb gelat de vainilla Can Soler
Pastís de formatge fet a casa
NEGRES
Gotim Bru – Castell del Remei (D.O Costers del Segre) 17€
Ull de llebre, Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot i Sirah. (Copa 4€)
Negre – Ca N’Estruc (D.O Catalunya) 15€
Garnatxa, Carinyena, Sirah
Gran Caus – Can Ràfols dels Caus (D.O Penedès) 32€
Merlot, Cabernet Franc, Cavernet Sauvignon. 12 mesos en bota de roure francès.
L’Inconscient – Les Cousins (D.O.Q Priorat) 21€
Garnatxa, Cariniena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sirah. 12 mesos en bota de roure francès.
Trepat – Josep Foraster (D.O Conca de Barberà) 22€
Trepat. 7 mesos en bota de roure francès.
Marmellans – Capçanes (D.O Catalunya) 12€
Garnatxa, Carinyena. 6 mesos en bota de roure americà.
Lasendal – Capçanes (D.O Montsant) 17,5€
Garnatxa i Syrah. 10 mesos en bota de roure francès i americà. (Copa 4,5€)
Senda del oro – Vizcarra (D.O Ribera del Duero) 17€
Ull de llebre. 15 mesos en bota de roure francès.
Venta las vacas – Uvas Felices (D.O Ribera del Duero) 25€
Ull de llebre. 12 mesos en bota de roure francès. (Copa 5,3€)
Pago de Carraovejas – (D.O Ribera del Duero) 45€
Ull de llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot. 12 mesos en bota de roure francès i americà.
Montesa – Palacios Remondo (D.O.Ca Rioja) 23€
Garnatxa. 12 mesos en botas de roure.
Marqués de Murrieta – Marqués de Murrieta (D.O.Ca Rioja) 31€
Ull de llebre, Graciano, Carinyena i Garnatxa. 22 mesos en bota de roure americà.
ROSATS
Augustus Rosat – Augustus Forum (D.O Penedès) 15,5€
Cabernet Sauvignon, Merlot
Nanos – Josep Foraster (D.O Conca de Barberà) 15€
Trepat
Mas Donis – Celler Capçanes (D.O Montsant) 14€
Garnatxa, Sirah i Merlot.
BLANCS
Pansa Blanca – Alta Alella (D.O Alella) 18€
Pansa Blanca (Xarel·lo)
Auzells – Tomàs Cusiné (D.O Costers del Segre) 20€
Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Albariño
Gotim Blanc – Castell del Remei (D.O Costers del Segre) 16€
Macabeo, Sauvignon Blanc (Copa 4€)
Blanc Selecció – Josep Foraster (D.O Conca de Barberà) 20€
Garnatxa Blanca, Macabeo, Chardonnay
Blanc Selecció – Can Feixes (D.O Penedès) 17€
Parellada, Macabeo, Chardonnay, Malvasía (Copa 4,25€)
Miranius – Credo (D.O Penedès) 20€
Xarel·lo
Flor de Vetus – Vetus (D.O Rueda) 15€
Verdejo (Copa 4€)
Jardín de Lucía – Uvas feliçes (D.O Rías Baixas) 25€
Albariño
Lalume 2020 – Dominio de Bibei (D.O Ribera Sacra) 26,5€
Treixadura, Godello, Albariño
Oluar do Sil – Pago de los Capellanes (D.O Valdeorras) 22€
Godello
ESCUMOSOS
Bocchoris (D.O Cava) 14€
Macabeo, Xarelo i Parellada. (Copa 3,3€)
Rimarts 24 – Cava Rimarts (D.O Cava) 22€
Macabeo, Xarelo i Parellada. 24 mesos en rima.
Llopart Brut Rosé – Cavas Llopart (Corpinat) 24€
Monastrell, Garnatxa i Pinot Noir
Les Voranes – Bufadors (Corpinnat) 36€
Macabeo, Xarelo. 31 meses en rima
Vi·Brant – Llopart (D.O Cava) 35€
Xarel·lo Vermell. Vi ancestral i Perlat
